featured image

د. روبي أوجلا

الدكتور روبي أوجلا حاصل على بكالوريوس طب، وعضوية الكلية الملكية للممارسين العامين، هو طبيب عام مرخص من قبل الخدمة الصحية الوطنية في المملكة المتحدة.

يعمل في قسم الطوارئ، ويتابع تحصيله العلمي لنيل درجة الماجستير في طب التغذية. أوجلا مؤسس “مطبخ الطبيب”، الذي يسعى لإلهام الجميع وتثقيفهم حول قيمة الطعام والجوانب الطبية للأكل الصحي، ويبتكر وصفات صحية لذيذة باستخدام مكونات منتقاة بعناية، ويبين خلفيتها العلاجية الطبية، وينشرها عبر منصاته الإعلامية.  

الدكتور روبي مؤلف كتاب صنداي تايمز الأكثر مبيعاً، “مطبخ الطبيب وكيفية تناول الطعام للتغلب على المرض”، ويقدم العديد من البرامج على محطات “بي بي سي” و” أي تي في”. ويُعد من المتحدثين المعروفين على منصة “تيدكس”، وهو المدير المؤسس لـ “طب الطهو”، وهي منظمة غير ربحية تهدف إلى تعليم الأطباء، وطلاب الطب أسس التغذية وفنون الطهو.  

الدكتور روبي مستشار إكلينيكي للكلية الملكية للأطباء العامين وتم اعتماده مؤخراً من قبل برنامج ريادة الأعمال العيادي التابع للخدمة الصحية الوطنية في المملكة المتحدة، وهو يتطلع إلى ترسيخ مفاهيم ريادة الأعمال العيادية لدى المهن الطبية على مستوى العالم.